Gesucht: Fenchelrezepte

[Tom_]

Den gibt es bei uns derzeit wieder günstig.

[Sevi]

Huhu

meine Mam hat eins, italienischen Nudelauflauf mit Hackepeter, Möhren, Champinions, Mais und Fenchel. Gibts morgen früh, okay?

Liebe Grüsse

Sevi

[SenseOfDelight]

*fingertrippel-und-wart*

[Maxi]

Zutaten
Fenchel
Fleichbrühe
geriebenen Käse

Fenchel
die mittleren kleinen grünen Blätter abschneiden und auf die Seite legen für später

dann den Fenchel abwaschen und und feine Streifen schneiden
und in eine Auflaufform geben

mit Fleischbrühe auffüllen bis der Fenchel gerade bedeckt ist
dann den Käse darüber streuen

und im vorgeheitzten Backofen bei 180° ca.45 Minuten überbacken
damit der Käse nicht zu dunkel wird gebe ich die ersten 30 Minuten eine Alufolie darüber
danach diese abnehmen und weiterbacken

die ganz feinen grünen Blättchen ganz fein schneiden und am Schluß über den Auflauf streuen
sieht schick aus und bringt noch mehr Geschmack auf den Teller

guten Appetit

[derpatrik]

Ja, das kenne ich ganz gut! (und obwohl der Thread schon veraltet ist, wollte ich mit euch noch was teilen)  
Ich passe immer darauf, welche Produkte im Sonderangebot erhältlich sind - dementsprechend landen die Schnäppchen auf meinem Tisch :). Letztens habe ich im Netto Prospekt einen Überblick über die aktuellen Angebote gefunden und wusste, wann ich welches Gemüse preisgünstig finde . Dann gab es zum Mittagessen panierte Auberginenschnitzel. Sehr lecker!